Sazeras

Kokteilis Sazeras

Turintis istoriją kokteilis, t.y. vienas seniausių receptų. Originaliai naudojamas kanadietiškas viskis, tačiau galima naudoti ir paprastą.

Ingredientai:

  • 45 ml viskio;
  • 8 ml absento;
  • 3 lašai kartaus Peychaud’s sirupo;
  • Šiek tiek cukraus.

Paruošimas:

  1. Į atšaldytą žemą taurę įpilkite šiek tiek absento ir sukamaisiais judesiais suvilgykite taurės sieneles;
  2. Išpilkite absento perteklių;
  3. Paimkite kitą taurę;
  4. Į ją suberkite šiek tiek cukraus ir įpilkite karčiojo Peychaud’s sirupo;
  5. Supilkite viskį ir viską išmaišykite;
  6. Gautą gėrimą supilkite į prieš tai absentu suvilgytą taurę;
  7. Papuoškite taurę citrinos griežinėliu;
  8. Į sveikatą!