Alaus punčas

alaus-punčas

Ingredientai:

  •  3 kiaušiniai;
  • 60 g cukraus;
  • 1 šaukštelis muskato riešuto;
  • 1 šaukštelis malto imbiero;
  • 1 l šviesaus alaus;
  • 150 ml konjako arba džino.

Paruošimas:

  1. Kiaušinius plakite su cukrumi ir prieskoniais;
  2. Alų užvirinti, įpilti konjako ar džino;
  3. Šiek tiek pakaitinus alų supilti kiaušinių plakinį;
  4. Nuolatos maišyti;
  5. Palaukti kol atvės ir patiekti aukštoje taurėje;
  6. Į sveikatą!